作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、ルクエに入れてレンジで1分ほど加熱する。
- 2
豆腐はよく水を切る。
食パンは耳の部分以外をちぎって、牛乳に浸す。 - 3
ボールに玉ねぎ、豆腐、食パンと鶏ひき肉、卵、塩、こしょうをして、粘りが出るまでよくこねて、俵型にまとめる。
- 4
熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を入れて、両面を8分ほど焼く。
- 5
4を皿に盛り、1歳からのハンバーグソースをかける。
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