作り方
- 1
キャベツを食べ易い大きさに切り、フライパンに、もやし・舞茸・むきエビ釜揚げしらすと一緒に入れ食卓塩をふって炒める。
- 2
片栗粉を穀物酢で溶き、白砂糖・追いカツオの素も入れて混ぜ合わせる。
- 3
野菜全体に火が通ったら、2を入れ餡掛け状態なったら出来上がり。
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