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辛さゼロ♪健康麻婆豆腐。
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辛さゼロ♪健康麻婆豆腐。-レシピのメイン写真

辛さゼロ♪健康麻婆豆腐。

まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461

豆板醤もラー油もナシ。超アッサリです。
このレシピの生い立ち
本当は激辛が好きなんですが~。

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辛さゼロ♪健康麻婆豆腐。

まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461

豆板醤もラー油もナシ。超アッサリです。
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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 豚挽肉 50g
  3. ネギのみじん切り 適量
  4. 味噌 大さじ1
  5. 水 100ml
  6. 醤油 小さじ1
  7. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚挽肉を炒める。

  2. 2

    1にネギのみじん切りと味噌を入れて炒める。

  3. 3

    2に水と醤油を入れて沸騰させる。

  4. 4

    味見して足りないものを入れる。

  5. 5

    豆腐を入れて3分くらい煮る。

  6. 6

    水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたら完成。

コツ・ポイント

特に無いです。

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まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461
2013/09/23 10:46に公開
男子ごはん!みたいな。
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