作り方
- 1
全てを合わせ耳たぶくらいの柔らかさになるまで練ります。
- 2
沸騰したお湯に、丸めて少しくぼみをつけ浮いてくるまで茹でます。
- 3
10分程度で火を止め、水で冷やします。
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- 4
味噌のたれをかけ、出来上がりです。
コツ・ポイント
たっぷりの沸騰したお湯
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