ブロッコリーとしらたきのサラダ（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:54kcal
たんぱく質:2.0g
カリウム:98mg
リン:35mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
調理実習で紹介した献立です。
ブロッコリーとしらたきのサラダ（透析食）
栄養量
エネルギー:54kcal
たんぱく質:2.0g
カリウム:98mg
リン:35mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
調理実習で紹介した献立です。
作り方
- 1
ブロッコリーを小さめの1口大に切り茹でこぼす。
- 2
糸こんにゃくを食べやすい長さに切り、湯通しする。
- 3
水気を切った1と2を調味液、かつお削り節で和える。
コツ・ポイント
米酢やオリーブ油、かつお削り節を効かせました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19005203
