鰯とブロッコリーのオリーブオイルパスタ
kaochicook @cook_40180447
ヘルシーで簡単！青魚もいっぱい食べられる
このレシピの生い立ち
冷蔵にあった鰯と野菜をなんとかしたく
123ママさんのレシピhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1656574
みゆたけさんのレシピ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3556460
参考にしました！
鰯とブロッコリーのオリーブオイルパスタ
ヘルシーで簡単！青魚もいっぱい食べられる
このレシピの生い立ち
冷蔵にあった鰯と野菜をなんとかしたく
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みゆたけさんのレシピ
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アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを洗ってふさに切り分ける。
- 2
パスタとブロッコリーを一緒にたっぷりのお湯で茹でる。茹でるときには、オリーブオイルをひとたらし。塩もぱらり。
- 3
にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルとフライパンへ。鷹の爪も入れ、弱火で加熱して香りを出す。
- 4
イワシは適当に三枚おろしっぽくして、2のフライパンに加える。ざっと火が通ったら、火を止める。
- 5
パスタがゆだったら、お湯を切り、ブロッコリーもあわせて４のフライパンに投入。
- 6
ブロッコリーも潰しながら、イワシもほぐしながら全体を混ぜ合わせて、完成！
コツ・ポイント
夫が魚をあまり食べないのですが、このパスタにしたらもりもり食べました！一皿で栄養満点＆満足度も高いです〜
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