じゃがいもは、洗って一周切れ目を入れ（皮を剥きやすくするため）、ラップに包んでレンジにかける（500wで5分くらい）

触れるようになったら、皮を剥いて、レンジで加熱出来るボールに入れて、マッシャーで潰す。

牛乳、バター、細かくしたチーズを加えてよくまぜ、ラップをしないでレンジにかける。

20秒ごとにレンジから取り出して混ぜ合わせ、バターもチーズも溶けて、ひとかたまりになったら出来上がり。

ブルーチーズは塩分が濃いので、大丈夫たと思うが、味が薄ければ塩で調える。