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簡単♪鶏もものごまマヨガーリックソテー
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簡単♪鶏もものごまマヨガーリックソテー-レシピのメイン写真

簡単♪鶏もものごまマヨガーリックソテー

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

焼いて和えるだけの簡単レシピ♪サラダに使うごまマヨを敢えての鶏モモソテーに。
このレシピの生い立ち
晩酌用に。

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 150g程度
  • 塩胡椒 ひとつまみ
  • 小麦粉 大さじ1
  • キューピー マヨネーズ 大さじ1
  • ゴマドレッシング 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • きざみニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    塩胡椒を振り下味をつける。

  3. 3

    小麦粉を全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを炒める。

  5. 5

    香りが出てきたら鶏モモ肉を入れ火が通るまで両面焼く。

  6. 6

    火が通ったらマヨネーズとゴマドレッシングを加えて全体的に和えたら完成です。

コツ・ポイント

ふわっと仕上げたい時はフタをして火を通してください。

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MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
2017/02/19 21:11に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく ゴマ 小麦粉

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