うどんスープで野菜スープ☆雑炊にも♪
まままー。 @cook_40212239
ナスがメインの優しいお味です。雑炊、うどん、にゅうめんにしても美味しいです。風邪ひいた時はいつもこれです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
風邪ひいたときに野菜をたくさんとりたくて考えました☆
うどんスープで野菜スープ☆雑炊にも♪
ナスがメインの優しいお味です。雑炊、うどん、にゅうめんにしても美味しいです。風邪ひいた時はいつもこれです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
風邪ひいたときに野菜をたくさんとりたくて考えました☆
作り方
- 1
なすとじゃがいもは半月切りにし、水につけておく。人参は短冊切りにする。
-
- 2
●を火にかけて沸騰したら鶏の皮(鶏ガラ)を加え、①の野菜を加える。最後に溶き卵を加えて完成☆
-
コツ・ポイント
鶏の皮は不要な時に冷凍しておくと便利です☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19005595
