だしだし

だしは山形地方の郷土料理。夏野菜や香味野菜を細かく切って作ります。ごはんにかけても、冷奴にかけても美味しい。

るみkitchen
山形のだし山形のだし

山形では夏野菜をたっぷり刻んで冷ややっこやほかほかご飯にのせて食べます。ねばねば昆布がポイント。

terachie33
だしだし

山形の夏の定番メニュー☆あっさりさっぱりで暑さを乗り切ろう！

サチん
刻むだけ山形の郷土料理「だし」刻むだけ山形の郷土料理「だし」

刻んで混ぜるだけで、夏の暑いときにピッタリ。冷奴、温かいごはんにかけて食べるのは最高です。

ひなとママちゃん
夏バテ知らず！さっぱり山形の『だし』夏バテ知らず！さっぱり山形の『だし』

山形の夏の常備菜(^0^)そのままはもちろん，冷奴やめかぶ，またそうめんや冷うどんと一緒に食べてもよしとアレンジ自在！

Sendaibear
簡単調理！『山形のだし』簡単調理！『山形のだし』

夏の定番！食欲のない夏場でもサラリと食べれちゃう♡夏野菜満点の山形の郷土料理『だし』

ゆいまぁ～る
山形の『あじ』山形の『あじ』

小さい頃からずっと食べてきた簡単でさっぱりした夏のご飯にかける山形料理。正確には『だし』でなく『あじ』と言います。

さわぴょんぴょん
山形のだし山形のだし

ご飯にかけても冷やっこでも美味しいですよ！

ゆばーばキッチン
暑い夏をのりきるには夏野菜で作る「だし」暑い夏をのりきるには夏野菜で作る「だし」

食欲が進まない暑い時も、ごはんや冷奴にかけたり、麺類の薬味で食べると不思議とたくさん食べられます。

山形県
山形の「だし」山形の「だし」

夏の時期には週イチで作る我が家の定番！！シャキシャキさっぱり、冷やっこやごはんのお供にいくらでも頂けちゃいます❤

みしょごはん
ご飯のお供 "だし"風お漬物ご飯のお供 "だし"風お漬物

ご飯にかけても！冷奴にかけても！Good！！

mikkys
なすときゅうりの香味漬けなすときゅうりの香味漬け

暑い時期にぴったり！！我が家定番の夏メニュー☆

ちぃ83