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ニラとチーズの豚肉巻き~玉ねぎソース
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ニラとチーズの豚肉巻き~玉ねぎソース-レシピのメイン写真

ニラとチーズの豚肉巻き~玉ねぎソース

冷蔵庫処理ウーマン
冷蔵庫処理ウーマン @cook_40212242

居酒屋っぽいレシピです!
このレシピの生い立ち
焼き鳥やさんでこんなのがあってマネしたかったから。

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ニラとチーズの豚肉巻き~玉ねぎソース

冷蔵庫処理ウーマン
冷蔵庫処理ウーマン @cook_40212242

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材料

2人分
  • 豚バラ 300gくらい
  • ニラ 1/2束
  • チーズ 適量
  • ソース
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラを4当分に切る

  2. 2

    豚肉にチーズを乗せニラを巻き、その上から更に豚肉とチーズを巻いていく。大体5枚くらい重ねる。

    • ニラとチーズの豚肉巻き~玉ねぎソース作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油をひいて並べる

    • ニラとチーズの豚肉巻き~玉ねぎソース作り方3写真
  4. 4

    回しながら表面をやいていく

    • ニラとチーズの豚肉巻き~玉ねぎソース作り方4写真
  5. 5

    蓋をして火を止め5分くらい蒸して、ニラがしんなりしたら出来上がり

    • ニラとチーズの豚肉巻き~玉ねぎソース作り方5写真
  6. 6

    出来上がったものは皿にもりつけここからソースをつくります!

  7. 7

    豚肉を焼いたフライパンそのままつかいます!
    玉ねぎを炒め醤油と砂糖を入れて煮詰めればソースの完成!

    • ニラとチーズの豚肉巻き~玉ねぎソース作り方7写真

コツ・ポイント

チーズは敷きすぎない方が巻きやすいです!

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冷蔵庫処理ウーマン
冷蔵庫処理ウーマン @cook_40212242
2018/10/16 16:09に公開
かんたん料理を紹介!余り物、処理します!
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