簡単！旬の柿入り フルーティな人参ラペ
ゆいまーる555 @cook_40212243
カフェで食べた
柿入りの人参ラペが美味しく
真似してみました！
材料はシンプルだし簡単なので
柿が旬の今、オススメです♡
このレシピの生い立ち
カフェで食べた柿入り人参ラペが
とってもフルーティで美味しく
忘れられず…
友人にお庭で豊作の甘い柿をいただいたので
作ってみました♡
材料も人参、柿、りんご酢とシンプルで
甘さや酸味はお好みで調整できそうです♪
子供も喜んで食べました
簡単！旬の柿入り フルーティな人参ラペ
カフェで食べた
柿入りの人参ラペが美味しく
真似してみました！
材料はシンプルだし簡単なので
柿が旬の今、オススメです♡
このレシピの生い立ち
カフェで食べた柿入り人参ラペが
とってもフルーティで美味しく
忘れられず…
友人にお庭で豊作の甘い柿をいただいたので
作ってみました♡
材料も人参、柿、りんご酢とシンプルで
甘さや酸味はお好みで調整できそうです♪
子供も喜んで食べました
作り方
- 1
人参と柿の皮をむいて千切りにする
※柿は完熟よりは少し硬めくらい方がカットしやすいです(^^) - 2
りんご酢を大さじ1加えて
全体をよく混ぜてなじませる
※柿の糖度や、お好みで量を調整します - 3
すぐに食べるより
冷蔵庫などで味をなじませた方が
より美味しいので…
作り置き料理に便利です！
コツ・ポイント
しっかり混ぜ合わせた後は
少し冷蔵庫などで置いて味をなじませると
さらに美味しいです！
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