炊飯器で☆紅茶豚入り中華おこわ☆

ローズレース @cook_40042603
もち米とうるち米半々、生姜入りなので、あっさりと食べられます。紅茶豚、干しエビなどたくさんの具もお楽しみください。
このレシピの生い立ち
豚肉の紅茶煮を使って。叔母の得意料理のアレンジです。
炊飯器で☆紅茶豚入り中華おこわ☆
もち米とうるち米半々、生姜入りなので、あっさりと食べられます。紅茶豚、干しエビなどたくさんの具もお楽しみください。
このレシピの生い立ち
豚肉の紅茶煮を使って。叔母の得意料理のアレンジです。
作り方
- 1
もち米とうるち米は洗って、30分~1時間水に浸します。
- 2
干ししいたけと干しえびを水で戻します。(戻し汁使います)
- 3
豚肉、たけのこを8mm位の角切りにします。
- 4
■印の調味料をお釜に入れて、軽く混ぜます。
- 5
おこわの水位まで戻し汁2種類と水を加えます。具材を上にのせて、スイッチを入れます。
- 6
★生姜はちみつはFirstsnowsさんのレシピID 17835564で作りました。生姜に対して80%のはちみつです。
- 7
生姜はちみつの代りに生姜のみじん切り小さじ1/2弱を入れてください。
コツ・ポイント
東芝の3.5合炊きIH炊飯器を使用しています。水量はおこわの硬さのお好みと炊飯器の機種のよって調整してください。
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