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抹茶わらび餅
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抹茶わらび餅-レシピのメイン写真

抹茶わらび餅

クックTYU7R5☆
クックTYU7R5☆ @cook_40212271

材料を少なく、家にあるもので
このレシピの生い立ち
抹茶ラテの粉とわらび餅の粉を消費したかった。
抹茶をかけた方が、甘さが引き締まると思いました。固さは好みで、私は少し柔らかめにしたので滑らかプリンのようになりました

材料を少なく、家にあるもので
このレシピの生い立ち
抹茶ラテの粉とわらび餅の粉を消費したかった。
抹茶をかけた方が、甘さが引き締まると思いました。固さは好みで、私は少し柔らかめにしたので滑らかプリンのようになりました

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抹茶わらび餅

クックTYU7R5☆
クックTYU7R5☆ @cook_40212271

材料を少なく、家にあるもので
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抹茶ラテの粉とわらび餅の粉を消費したかった。
抹茶をかけた方が、甘さが引き締まると思いました。固さは好みで、私は少し柔らかめにしたので滑らかプリンのようになりました

材料を少なく、家にあるもので
このレシピの生い立ち
抹茶ラテの粉とわらび餅の粉を消費したかった。
抹茶をかけた方が、甘さが引き締まると思いました。固さは好みで、私は少し柔らかめにしたので滑らかプリンのようになりました

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材料

中バット約1個分
  • わらび餅粉 40g
  • 抹茶ラテの粉 65g
  • 水 240g
  • 抹茶(トッピング) 適量
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作り方

  1. 1

    トッピングの抹茶以外を鍋にいれ、火にかけずダマが出来ないように溶かす

  2. 2

    弱火にかけ、好みの固さになるまで練る。
    (15分ほどが丁度良いと思われる)

  3. 3

    バットに移し、常温になるまで冷ます。

  4. 4

    食べる直前に抹茶をかけて完成。

コツ・ポイント

弱火でやるとダマになりにくく、初心者でも作りやすい。

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クックTYU7R5☆
クックTYU7R5☆ @cook_40212271
2018/10/18 15:18に公開
いっぱい料理したいお年頃(?)
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このレシピのキーワード

わらびもち 抹茶

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