YOMEちゃん流柿と白菜のマリネ

Name: YOMEちゃん流 柿と白菜のマリネ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 4枚; 柿 1個; しょうが 1かけ; 日の出 便利なお酢糖質ゼロ 大さじ4; 塩 少々

日の出みりん @hinodemirin

旬の柿と白菜で作る、柿の甘みとお酢のすっぱさがクセになるマリネです。サラダ感覚でお楽しみください。
このレシピの生い立ち
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YOMEちゃん流柿と白菜のマリネ

日の出みりん @hinodemirin

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材料

4人分

白菜 4枚
柿 1個
しょうが 1かけ
日の出便利なお酢糖質ゼロ大さじ4
塩少々

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作り方

1

白菜は幅5mmに切る。柿は皮をむいて薄い半月切り。しょうがは皮をむいて千切り。
2

ボウルに白菜・柿・塩をあわせて揉み込み、しんなりしたら軽く水気を絞る。
3

2にしょうが・便利なお酢糖質ゼロをあわせて和える。
4

器に3を盛りつける。
5
このレシピには、日の出『便利なお酢糖質ゼロ』がオススメです！

コツ・ポイント

＜便利なお酢糖質ゼロ＞
昆布の旨みを利かせた、そのまま使える甘い調味酢（合わせ酢）です。酢の物、ピクルス、マリネなど、これ1本でいろいろな料理が簡単に作れます。人工甘味料は一切使用しておりません。

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日の出みりん @hinodemirin

2018/10/18 00:27に公開

「日の出みりん」公式レシピです。みりん・料理酒など、食卓に欠かせない調味料を使ったレシピを公開中！献立の参考にご活用下さい。▼毎月更新「今月のレシピ」はこちらからhttps://hinode-mirin.co.jp/

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マリネ白菜柿しょうが

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