しめじのごまだれぽん酢炒め
アサムラサキ @asamurasaki
キノコとごまだれぽん酢があれば簡単に一品作れます！晩酌のつまみにもなります〜♪
このレシピの生い立ち
キノコが残っていたので、簡単に作れて、さっぱりしたものが食べたかったので、ごまだれぽん酢を使って炒めてみたところとても美味しかったです。
しめじのごまだれぽん酢炒め
キノコとごまだれぽん酢があれば簡単に一品作れます！晩酌のつまみにもなります〜♪
このレシピの生い立ち
キノコが残っていたので、簡単に作れて、さっぱりしたものが食べたかったので、ごまだれぽん酢を使って炒めてみたところとても美味しかったです。
作り方
- 1
今回は「ごまだれぽん酢」を使います。
-
- 2
しめじは石突きを取り、小房に分ける。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじを入れて炒める。
-
- 4
しめじがしんなりしてきたら、火を止め、「ごまだれぽん酢」を入れる。
-
- 5
器に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
色々なキノコを入れても美味しいです。
キノコがしんなりしてきたら火を止めること。
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