時短(5分)♥練りもの集まれ！集合丼
snow☆fire @cook_40132706
ちくわ、さつま揚げ、かまぼこ、カニカマ、冷蔵庫の練りものを集め、溶き卵でとじただけ♥美味しくて食べごたえあり！
このレシピの生い立ち
JK…“あと15分で学校行く時間や～”…(‾▽‾;)時間がない！…こんなこと、よくありますよね。ササッと作れて美味しい丼ぶりをいくつか思案！
時短(5分)♥練りもの集まれ！集合丼
ちくわ、さつま揚げ、かまぼこ、カニカマ、冷蔵庫の練りものを集め、溶き卵でとじただけ♥美味しくて食べごたえあり！
このレシピの生い立ち
JK…“あと15分で学校行く時間や～”…(‾▽‾;)時間がない！…こんなこと、よくありますよね。ササッと作れて美味しい丼ぶりをいくつか思案！
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【材料】
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【下準備】
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ちくわ(1本)、さつま揚げ(ゴボウ巻)(1枚)、かまぼこ(1/2板)、カニカマ(4本)を5mm幅に切る。
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- 4
玉ねぎ(1/2個)を櫛切りにする。
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【煮る】
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鍋にだし汁(1カップ)、醤油(小1)、みりん(小1)を入れて火にかける。
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下準備した玉ねぎを入れ、煮たたせる。
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さらに、下準備した練りものを投入し、2～3分火にかける。
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卵(2個)を溶き、回しいれる。
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溶き卵に火が入ったら火をとめる。
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【ごはんにのせる】
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器にご飯を盛り付ける
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ごはん(茶碗1杯×2つ)に、半量づつ半熟とじをのせる。
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【完成】
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(トッピングにネギや刻み海苔を使うと見た目もきれい)
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(写真右:トッピング海苔)(写真左:トッピングねぎ)
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コツ・ポイント
特にありません。冷蔵庫に眠った練りものを集めるだけです！
つくれぽ
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