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栗まんじゅう
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栗まんじゅう

パロマレシピ
パロマレシピ @paloma_recipes

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材料

6個分
  • 栗の甘露煮 3個
  • 白あん 90g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター 10g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1/2個
  • 牛乳 大さじ1
  • A
  • 卵 1/4個
  • みりん 少々
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作り方

  1. 1

    砂糖とバターはすり混ぜ、卵と牛乳を入れて混ぜます。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れさっくりと混ぜ、ラップで包み冷蔵庫で30分ほど休ませます。

  3. 3

    栗は半分に切り、白あんで包みます。

  4. 4

    2の生地を6等分に分け、大きめに伸ばして3を包みます。

    • 栗まんじゅう作り方4写真
  5. 5

    ラ•クックに4を並べ、A を塗り、焼きます。

    • 栗まんじゅう作り方5写真

コツ・ポイント

【火加減】上火/弱 下火/弱
【加熱時間】7分 ※焼き足りないときは、余熱を使用して下さい。目安は5分です。

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パロマレシピ
パロマレシピ @paloma_recipes
2018/10/13 01:08に公開
ガス器具メーカーのパロマです。パロマの製品を使ったレシピを公開しています。
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このレシピのキーワード

生栗 バター 牛乳 白あん 薄力粉 卵

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