鮭は茹でて皮と骨を取り除いてほぐす。じゃがいもはいちょう切りにして茹でる。

日清お好み焼き粉をボウルに入れて、豆乳を少しずつ加えて、ダマがなくなるまで混ぜる。

鮭・じゃがいも・コーンを加えて混ぜる。

フライパンに油を敷いて中火にかける。
スプーンで生地を丸く流し、蓋をして焼く。

焼き色がついたら裏返して、ふたをせずに焼く。