レクチンフリー☆ニラのマスタード和え
レクチンフリー食 @cook_40186158
マスタード。一瓶買うと使いきるのが結構大変。我が家は和辛子ではなく、なんでもマスタード！青菜に和えてすぐ完成♪
このレシピの生い立ち
和辛子が欲しくて、いろいろ探したけど添加物が多くてイマイチ。マスタードならオーガニックがあって選べたので、我が家はマスタードと粒マスタードをフル活用！｢レクチンフリーとは｣｢厳選食材リスト｣→http://wellbeinglife.jp/
レクチンフリー☆ニラのマスタード和え
マスタード。一瓶買うと使いきるのが結構大変。我が家は和辛子ではなく、なんでもマスタード！青菜に和えてすぐ完成♪
このレシピの生い立ち
和辛子が欲しくて、いろいろ探したけど添加物が多くてイマイチ。マスタードならオーガニックがあって選べたので、我が家はマスタードと粒マスタードをフル活用！｢レクチンフリーとは｣｢厳選食材リスト｣→http://wellbeinglife.jp/
作り方
- 1
茹でたニラを4㎝に切って絞り★調味液を和える。
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- 2
黒すりごまを和える。
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- 3
レクチンフリープレートに。ピリッと辛いニラがよい箸休め。
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コツ・ポイント
ニラは沸騰したお湯にサッとくぐらせる程度で茹で上がる。ニラでなくても、小松菜、ほうれん草、水菜、キャベツ、青梗菜などでも美味しい。
マスタードを粒マスタードに替えても食感を楽しめる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19006399
