ピクルス足してさっぱりポテサラ
sunniee @cook_40051257
いつものポテトサラダに、ピクルスとハーブを足して、さっぱり味に仕上げました
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにお酢やヨーグルトなど酸味が合うのは知っていたので、ピクルスを入れてみたら、食感が面白くてよいかも、と思い、実際に試してみたら美味しかったので。脱！マンネリ！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき一口大に切って耐熱容器へ。レンジ800wで4~6分加熱
- 2
じゃがいもに火が通る1分程前に、食べやすい大きさにスライスした人参も加えて火を通す
- 3
きゅうりはスライスして、分量外の塩でもみ、5分ほど置いて水で軽く洗って、しっかり絞って水気をきっておく
- 4
1~3を合わせ、マヨネーズとピクルスも加えて、全体を混ぜ合わせる
- 5
ディルとブラックペッパーを振りかけ、味にアクセントをつける
- 6
器に盛りつけて最後にパプリカを振りかけて完成！
コツ・ポイント
ピクルスやハーブ類はお好みで量を調整してください
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絶妙❤玉子とピクルスのポテトサラダ❤簡単 絶妙❤玉子とピクルスのポテトサラダ❤簡単
ピクルスの歯ごたえが美味しいポテトサラダ❤玉子も入れたら相性抜群♪ブラックペッパーを加えてオトナ味にも◎
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