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ヘルシー✨榎茸を使った彩り野菜炒め
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ヘルシー✨榎茸を使った彩り野菜炒め-レシピのメイン写真

ヘルシー✨榎茸を使った彩り野菜炒め

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

きのこ+野菜+肉類の3拍子揃った炒め物です☺️しかも…ノンオイルです☺️
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました☺️

きのこ+野菜+肉類の3拍子揃った炒め物です☺️しかも…ノンオイルです☺️
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お弁当のおかずに作りました☺️

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ヘルシー✨榎茸を使った彩り野菜炒め

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料亭~濱みき~ @cook_40128231

きのこ+野菜+肉類の3拍子揃った炒め物です☺️しかも…ノンオイルです☺️
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お弁当のおかずに作りました☺️

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材料

  • ピーマン 1個
  • 人参 6㎝
  • 榎茸 一袋
  • ソーセージ 大3本
  • 醤油 大2
  • 味醂 大1
  • 日本酒 大1
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作り方

  1. 1

    榎茸を水洗いし半分の長さにしてからバラけさせます。人参とピーマンを細切りに、ソーセージも半分の長さで細切りにします。

  2. 2

    フライパンに水をいれて榎茸を5分間煮ます。さらにピーマン、人参、ソーセージを加えて10分間煮ます。

    • ヘルシー✨榎茸を使った彩り野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    最後に醤油、味醂、日本酒を加えて混ぜたら出来上がりです☺️

コツ・ポイント

①あくを豆にとります。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/10/16 04:28に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき にんじん ピーマン ソーセージ 日本酒

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