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ヘルシー!おからバジル塩クッキー
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ヘルシー!おからバジル塩クッキー-レシピのメイン写真

ヘルシー!おからバジル塩クッキー

えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428

甘いおからクッキーじゃなく、オリーブオイルに合う材料で作ってみました
外はカリッと。中はもちっと
見た目より美味です
このレシピの生い立ち
ダイエット中、積極的に摂りたいおから
いろいろ飽きない食べ方を研究中
甘くないおからクッキーを作りたくて!

甘いおからクッキーじゃなく、オリーブオイルに合う材料で作ってみました
外はカリッと。中はもちっと
見た目より美味です
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いろいろ飽きない食べ方を研究中
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えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428

甘いおからクッキーじゃなく、オリーブオイルに合う材料で作ってみました
外はカリッと。中はもちっと
見た目より美味です
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材料

12枚
  • 生おから 50g
  • 米粉 50g
  • 豆乳(牛乳でも) 20cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター(溶かして) 大さじ1くらい
  • ハーブソルト 8~10振り
  • ドライバジル 10振り
  • きび砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブン余熱180℃セットします!

  2. 2

    湯を沸かし、湯煎でバターを溶かします

  3. 3

    ボウルに材料をどんどん混ぜます
    まとまらない場合は、オリーブオイルかバターを足します

  4. 4

    塩加減は、ちょっと食べてみて塩辛くない程度
    多いかなと思うくらい入れても意外と大丈夫です
    バジルも多めで!

  5. 5

    鉄板にクッキングシートを敷き、丸めて平めにし、30分焼きます

  6. 6

    2017.2.20追加
    30分焼いて、焼きが足りないようなら、裏返して10分焼くとより香ばしくできます

コツ・ポイント

隠し味が砂糖です
まんべんなく混ぜて焼くだけです!
厚みがあると火の通りが悪いので
平たくしてます
見た目がもう少しおしゃれならいいな~

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えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428
2017/02/17 06:11に公開
広島県在住。安価な材料でも満足感のある家族が喜ぶメニュー作りを心がけています。できるだけ小麦粉を使わない、合成調味料を使わない健康的ダイエット向き&家計に優しい食生活を実践中!お料理は最高の気分転換!楽しいよくばりライフです!
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 豆乳 生おから ハーブ バター 牛乳

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