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キャラケーキ★ラブライブ(記録)-レシピのメイン写真

キャラケーキ★ラブライブ(記録)

ママん★
ママん★ @cook_40115010

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材料

(6号サイズ)
  1. アルファベットチョコ 1個
  2. ダース ホワイト 2個
  3. クレミーホイップ(絵) 1箱
  4. 生クリーム(デコレーション) 適量
  5. 食紅(各色) 適量
  6. スポンジケーキ 6号1ホール
  7. イチゴ 1/2パック
  8. ■絵を描く道具■
  9. 竹串 スプーンストロー 紙コップ
  10. バット ネイル筆 保存袋
  11. マスキングテープ シリコンカップ
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作り方

  1. 1

    通常輪郭はミルクチョコのみで描いてますが、今回はイラストが細かいので、色が混じりそうな部分にはホワイトチョコも使用。

  2. 2

    アイシングカラーでホワイトチョコに色づけ。チョコ同士の色が混ざらないよう、塗っては冷し固める。

    • キャラケーキ★ラブライブ(記録)作り方2写真
  3. 3

    輪郭描きおわり状態。
    細かすぎるところは無理して描かない。
    ブレスレット、ネックレス、描かずに仕上げ時にデコる。

    • キャラケーキ★ラブライブ(記録)作り方3写真
  4. 4

    生クリーム塗りおわりの状態。
    色の境界にチョコがない部分は色が混じるから、描いたらすぐ冷やす。

    • キャラケーキ★ラブライブ(記録)作り方4写真
  5. 5

    冷し固めた状態。
    しっかり固めておかないと、補強用のクリームを被せた時に滲むことがある。

    • キャラケーキ★ラブライブ(記録)作り方5写真
  6. 6

    クリームを被せた状態。

    • キャラケーキ★ラブライブ(記録)作り方6写真
  7. 7

    チラッと確認。
    完全に固まってからね(^_^)

    • キャラケーキ★ラブライブ(記録)作り方7写真
  8. 8

    すぐに仕上げない時は、乾かないように保存袋に入れて、必ず冷凍庫で保存する。

    • キャラケーキ★ラブライブ(記録)作り方8写真
  9. 9

    ケーキにのせる直前に冷凍庫から出す。

    ケーキの上にのせてデコれば完成(^o^)

    • キャラケーキ★ラブライブ(記録)作り方9写真

コツ・ポイント

色が混ざらないように、しっかり冷し固めながら描く。チョコ、クリーム、なるべく柔らかい状態で描く。

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ママん★
ママん★ @cook_40115010
2017/02/22 12:57に公開
2児のママです( ‾▽‾)
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