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簡単☆アジの煮物
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簡単☆アジの煮物-レシピのメイン写真

簡単☆アジの煮物

馬姉
馬姉 @cook_40064660

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大きなアジがトロ箱で10匹入って250円だったので友人とシェアして5匹125円で買えちゃいました♫

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材料

四人前
  • アジ 四匹
  • インゲン 10本
  • 醤油 100cc
  • みりん 50cc
  • 日本酒 100cc
  • 砂糖 大匙2
  • ショウガ 1片
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作り方

  1. 1

    アジの内臓とエラとゼンゴを取る(写真は慌てて作ったのでゼンゴ取り忘れw)

  2. 2

    調味料とショウガを火にかけ沸騰したらアジを入れて落し蓋をして弱火で15分ほど煮る。

  3. 3

    インゲンを入れ、火をさっと通したら完成。

コツ・ポイント

最近どこのお店でも頼んだら下ごしらえをしてくれるのでキッチンも汚れないで楽チンです♫

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馬姉
馬姉 @cook_40064660
2013/09/27 13:32に公開
早い・うまい・安いが最高です。
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このレシピのキーワード

煮物 あじ いんげん 日本酒 しょうが

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