作り方
- 1
ケーキ用マーガリンを室温にする。(レンジで周りが少し溶けるくらいチンしてもOK)
- 2
室温のマーガリンに卵を入れて混ぜる。(分離注意!! 分離してしまったら湯煎でマーガリンを溶かす。)
- 3
2、に砂糖を入れてまぜる。
- 4
3、にHMを入れて混ぜる。
- 5
ラップに包み冷凍庫で30分寝かせる。(生地が少し固くなるまで)
- 6
生地を厚さ2mmくらいにのばし型抜きしてオーブンシートに並べる
(膨らむので間を開ける) - 7
180度のオーブンで10分くらい焼く
- 8
このぐらい焦げ目が付けば出来上がり✨
焼きあがったばかりだと柔らかいので、触れずに冷ます。
コツ・ポイント
かなり膨らむので、大きさに注意!!
生地が柔らかいのでしっかりと冷やすと型抜きがしやすいです!
ケーキ用マーガリンが無ければ、無塩バターでもOK!
普通のバターでも美味しくできます!
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