ひじきを戻さす、そのまま鍋に少量の水とひじきを入れて5〜6分弱火で煮立たせます。

長ネギの青い部分とちくわを斜めに切ります。

ひじきの工程が終わったら、長ネギの青い部分を1分ゆがきます。

ボウルに長ネギ、ひじき、ちくわを入れて、お好きなポン酢で和えたら完成です。