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半熟ぷるぷるハムエッグ
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半熟ぷるぷるハムエッグ-レシピのメイン写真

半熟ぷるぷるハムエッグ

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

半熟ぷるぷるなハムエッグができました。
このレシピの生い立ち
かたい目玉焼きが苦手な娘のために、プルプルなものを作ろうと思いました。

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つきみだんご
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かたい目玉焼きが苦手な娘のために、プルプルなものを作ろうと思いました。

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材料

4人分
  • 卵(L) 4個
  • ハム 4枚
  • オリーブ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを敷く。

  2. 2

    フライパンが温まったら、ハムを入れ、その上に卵をのせる。(中火)

  3. 3

    蓋をして、黄身の部分に薄い膜がはりだしたら、火をとめて、1分程おく。

コツ・ポイント

黄身の部分に白い膜がはったら、火を止めて様子をみる。
お好みのプルプルで、蓋を開けましょう。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
2018/10/13 10:12に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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ハム 卵

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