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弁当作り置き！ごろごろ野菜のトマトパスタ
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弁当作り置き！ごろごろ野菜のトマトパスタ-レシピのメイン写真

弁当作り置き！ごろごろ野菜のトマトパスタ

シミ’sキッチン
シミ’sキッチン @cook_40209812

作り置き、弁当用のトマトパスタです。
粉チーズ降ったり、チーズ乗せてオーブンで焼いてグラタンにしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ジェイミーオリバーのトマトソースがあったので。

トマトソースであれば塩胡椒で調整すれば何でも良いです

作り置き、弁当用のトマトパスタです。
粉チーズ降ったり、チーズ乗せてオーブンで焼いてグラタンにしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ジェイミーオリバーのトマトソースがあったので。

トマトソースであれば塩胡椒で調整すれば何でも良いです

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弁当作り置き！ごろごろ野菜のトマトパスタ

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シミ’sキッチン @cook_40209812

作り置き、弁当用のトマトパスタです。
粉チーズ降ったり、チーズ乗せてオーブンで焼いてグラタンにしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ジェイミーオリバーのトマトソースがあったので。

トマトソースであれば塩胡椒で調整すれば何でも良いです

作り置き、弁当用のトマトパスタです。
粉チーズ降ったり、チーズ乗せてオーブンで焼いてグラタンにしても美味しいですよ！
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トマトソースであれば塩胡椒で調整すれば何でも良いです

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材料

弁当3日分ぐらい
  1. ナス 1/2本
  2. 冷凍野菜ブロッコリーとか 5-6個
  3. ショートパスタ 50グラム
  4. トマトソース 100cc
  5. 塩胡椒 少々
  6. ニンニク 少々
  7. オリーブオイル 少々
  8. ベーコン 5切れぐらい
  9. 粉チーズ 心のままに
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    茹でている間にナスを切りアク抜きしておきます

    • 弁当作り置き！ごろごろ野菜のトマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタ茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコンを炒めます

  3. 3

    ベーコンがこんがりしてきたらナスを入れます。

  4. 4

    ナスがしんなりしてきたら冷凍野菜を入れ、トマトソースと絡めます。塩胡椒で味を整えます。

    • 弁当作り置き！ごろごろ野菜のトマトパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタを絡めて完成！
    食べる直前に粉チーズをかけると美味しいです。
    このままチーズかけてオーブンで焼いてグラタンでも◎◎

    • 弁当作り置き！ごろごろ野菜のトマトパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

作り置き用なので、パスタは本来の茹で時間より早めに上げて。ソース吸うので固めに茹でるのが良いです
冷凍野菜はあるものなんでも良いです

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シミ’sキッチン
シミ’sキッチン @cook_40209812
2018/10/13 10:13に公開
アラサー独身が自分の為に一人メシ作ってます。2人前からの食材を如何に一人前で消化するか日々研究
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