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無駄なし★ピーマンの種とヘタの取り方
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無駄なし★ピーマンの種とヘタの取り方-レシピのメイン写真

無駄なし★ピーマンの種とヘタの取り方

おるご
おるご @cook_40130157

ピーマンの種をとる時、ヘタの辺りの身まで一緒に取れちゃって、仕方なく捨てちゃってませんか?
これで無駄なく使いましょう★
このレシピの生い立ち
いつも普通にこの方法でやっていました。
が、友人宅にて、友人がめっちゃ身がくっついた状態で種とヘタの部分をべりっと取って捨てていたので、「あぁ勿体ない、ヘタが綺麗に取れることを知らないのかなぁ」と思ったので。

ピーマンの種をとる時、ヘタの辺りの身まで一緒に取れちゃって、仕方なく捨てちゃってませんか?
これで無駄なく使いましょう★
このレシピの生い立ち
いつも普通にこの方法でやっていました。
が、友人宅にて、友人がめっちゃ身がくっついた状態で種とヘタの部分をべりっと取って捨てていたので、「あぁ勿体ない、ヘタが綺麗に取れることを知らないのかなぁ」と思ったので。

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無駄なし★ピーマンの種とヘタの取り方

おるご
おるご @cook_40130157

ピーマンの種をとる時、ヘタの辺りの身まで一緒に取れちゃって、仕方なく捨てちゃってませんか?
これで無駄なく使いましょう★
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いつも普通にこの方法でやっていました。
が、友人宅にて、友人がめっちゃ身がくっついた状態で種とヘタの部分をべりっと取って捨てていたので、「あぁ勿体ない、ヘタが綺麗に取れることを知らないのかなぁ」と思ったので。

ピーマンの種をとる時、ヘタの辺りの身まで一緒に取れちゃって、仕方なく捨てちゃってませんか?
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が、友人宅にて、友人がめっちゃ身がくっついた状態で種とヘタの部分をべりっと取って捨てていたので、「あぁ勿体ない、ヘタが綺麗に取れることを知らないのかなぁ」と思ったので。

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材料

  • ピーマン 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ヘタの部分を切ります。

    ギリギリで切ると、この時点でヘタと身がポロリと分離します。分離しない場合は工程2へ。

    • 無駄なし★ピーマンの種とヘタの取り方作り方1写真
  2. 2

    一箇所ヘタに向かって切れ目を入れる、又はヘタの部分を親指で押すと、あら不思議?!
    綺麗にヘタがポロリと取れます。

    • 無駄なし★ピーマンの種とヘタの取り方作り方2写真
  3. 3

    種を取ります。

    • 無駄なし★ピーマンの種とヘタの取り方作り方3写真
  4. 4

    種と身が繋がってる柔らかい部分を離すように、種を指で掴んでくるっと回します。

    種がきゅぽんっと取れます。

    • 無駄なし★ピーマンの種とヘタの取り方作り方4写真
  5. 5

    これでヘタ、種以外が綺麗に残りました。
    形が丸々残っているから、ピーマンカップにもできます★

コツ・ポイント

ないと思います。誰でも出来るんじゃないかな。
種をとる時、不安なら身と種が繋がってる柔らかい部分にナイフを入れてもいいです。
でも、指で簡単に取れますよ。
私は残った身の方を更に半分に輪切りし、種をお尻の方に押してポンっと抜いたりもします。

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おるご
おるご @cook_40130157
2015/10/05 16:18に公開
ズボラ飯、便利技を中心にレシピ記録してます( ´ ▽ ` )
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ピーマン

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