ひき肉のタレ炒め☆小学生レシピ
きゃぶれたー @cook_40047898
ひき肉は安い♪玉ねぎと人参も入って、野菜もたっぷり摂れます(*^^)v味付けは焼肉のタレで簡単に～～
このレシピの生い立ち
最近料理にハマりだした息子。「ひき肉をタレで炒めたらおいしいかも」との言葉をきっかけに完成したレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉は、塩コショウを振りかけて下味をつけておきます。
玉ねぎ、人参は粗みじん切りに。 - 2
玉ねぎと人参を耐熱皿に入れ、ラップをかけて３分ほどチン。
これで火の通りが早くなります。 - 3
フライパンに少しだけ油を敷いて、ひき肉を炒めます。ポロポロになったら、２の野菜を投入。
- 4
野菜に火が通ったら、にんにくチューブと焼肉のタレを加えて炒めたら完成！
コツ・ポイント
玉ねぎと人参をチンすることによって、調理時間が短縮されます。このタレ炒め、あったかいご飯にかけたら最高においしいですよ！野菜から水気が出るので、気になる方はキッチンペーパーで水分をふき取ってからタレを加えてください♪
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