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ベーコンとマッシュルームのクリームパスタ
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ベーコンとマッシュルームのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ベーコンとマッシュルームのクリームパスタ

pcopco☆
pcopco☆ @cook_40211436

簡単・美味しい・好きな具材で!たくさん食べられちゃうクリームパスタ♡
このレシピの生い立ち
旦那さんの仕事で海外生活をしているため、パスタ料理が多くクリームパスタを作りました。簡単・美味しいのでぜひ作ってみてください!!

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ベーコンとマッシュルームのクリームパスタ

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材料

2人分
  1. パスタ麺 200g〜230g
  2. ベーコン 4枚
  3. 玉ねぎ(スライス) 中1玉
  4. マッシュルーム(スライス) 大2個
  5. アボカド(お好みで) 1/2個
  6. 小麦粉  大さじ2
  7. ☆牛乳 50cc
  8. ☆生クリーム 150cc
  9. ☆コンソメ 1個
  10. バター 大さじ1
  11. 塩コショウ 少々
  12. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    パスタ麺のお湯お沸かし、塩を1パーセント入れる。あらかじめ玉ねぎ・ベーコン・マッシュルームは切っておく。

  2. 2

    お湯が沸いたらパスタを茹でる。その間に、フライパンにバターを熱し玉ねぎ・ベーコンを炒める。玉ねぎに火が通ったら

  3. 3

    マッシュルームを加え塩コショウで味をつける。弱火にして小麦粉を加え粉っぽさなくなるまでいため☆を2回に分けて入れる。

  4. 4

    とろみがついてきたら醤油をいれ黒胡椒で調味する。ここに茹であがたパスタをいれからめてアボカドを添えて完成♡

コツ・ポイント

・パスタは1分早めあげること・小麦粉は入れすぎ注意・黒胡椒がなければ塩コショウで調味してください・ソースに茹で汁を加えるともっと美味しくなります・ソースがかたくなりすぎた時は茹で汁を少し加えてください!!

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pcopco☆ @cook_40211436
2015/10/07 21:13に公開

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