たくさん食べて～♡ニセカスタードクリーム
卵・小麦・油・糖分不使用のカスタード。
パルスイートも使ってかなりカロリーダウン。全部食べてもなんと約１７５kca！！
このレシピの生い立ち
旦那と暮らし始めて６年…。 毎朝のコーヒーはパルスイート＾＾
この度、モニターに当選したので旦那の好きなカスタードを低カロリーで作ってみました。
アレルギーの息子も食べれるよう、卵・小麦不使用です。乳アレの方は豆乳で＾＾
たくさん食べて～♡ニセカスタードクリーム
卵・小麦・油・糖分不使用のカスタード。
パルスイートも使ってかなりカロリーダウン。全部食べてもなんと約１７５kca！！
このレシピの生い立ち
旦那と暮らし始めて６年…。 毎朝のコーヒーはパルスイート＾＾
この度、モニターに当選したので旦那の好きなカスタードを低カロリーで作ってみました。
アレルギーの息子も食べれるよう、卵・小麦不使用です。乳アレの方は豆乳で＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにコーンスターチとパルスイートを入れ、泡立て器で混ぜておく。
- 2
小鍋に●の材料を入れて沸騰直前まで火にかける。
かぼちゃが溶けて、牛乳の色がいい感じになってきます＾＾ - 3
１に２を注ぎながら
泡立て器でダマのないようよくかき混ぜる。 - 4
茶漉しで漉しながら鍋に３を戻す。
かぼちゃのカスみたいなのが出るので
それは捨てます。 - 5
中火にかけ、焦がさないよう、ダマにならないように泡立て器で混ぜていく。
- 6
３０秒くらいしたらクリームっぽくなってフツフツしてくるので、さらに２０秒ほどかき混ぜる。
- 7
バットやタッパーなどに入れ、表面が空気に触れないようクリームに密着させてラップをかける。
- 8
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
使う時はヘラなどで混ぜ、滑らかにしてください＾＾ - 9
シュークリーム
クリームパン
フルーツにつけたり
パンに塗ったり。
いろいろ使えて便利です♪ - 10
卵・小麦・乳・糖類不使用の、ニセシュークリームレシピもあります｜ωｰ)ｳﾌﾌ
-
コツ・ポイント
かぼちゃはチンしてもいいです＾＾
２では沸騰させないで下さい。膜ができます。
一般的なカスタード(６００kcal超)に比べて、カロリーは３分の１以下です＾＾
バニラエッセンスは２振り程入れました。甘い香りで本物そっくりです！！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
