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玉ねぎのピクルス
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玉ねぎのピクルス-レシピのメイン写真

玉ねぎのピクルス

ハグちゃんのしっぽ
ハグちゃんのしっぽ @cook_40047305

赤玉ねぎで作った、甘酸っぱいピクルス
このレシピの生い立ち
いつもは、大根と人参でなますを作る分量ですが、大好きな赤玉ねぎを合わせてみたら美味しかったので！

赤玉ねぎで作った、甘酸っぱいピクルス
このレシピの生い立ち
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玉ねぎのピクルス

ハグちゃんのしっぽ
ハグちゃんのしっぽ @cook_40047305

赤玉ねぎで作った、甘酸っぱいピクルス
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いつもは、大根と人参でなますを作る分量ですが、大好きな赤玉ねぎを合わせてみたら美味しかったので！

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材料

  1. 赤玉ねぎ 1/2個
  2. 塩 小さじ1/4〜1/2
  3. 蜂蜜 大さじ3
  4. ホワイトビネガー 大さじ6
  5. レモン汁 １個分
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作り方

  1. 1

    赤玉ねぎを薄くスライスして塩で揉む。

  2. 2

    蜂蜜、ビネガー＆レモン汁を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①の玉ねぎの水分を軽く絞り、ジプロック又はタッパーなどに入れて、②をまわしかける。

  4. 4

    一晩冷蔵庫で寝かせて、出来上がり！

コツ・ポイント

このままでも美味しいのですが、スライスしたトマトと一緒に食べるのもお勧めです。

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ハグちゃんのしっぽ
ハグちゃんのしっぽ @cook_40047305
2015/10/07 22:47に公開
趣味は、ネットで美味しいレシピを見つけては作ること！！
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