ヘルシーおもてなし料理✿
ｆｕ− @cook_40205224
野菜たっぷり♪ヘルシーなのに豪華に見えるワンプレート料理(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家の女子会料理です。子供がいるので外食も落ち着いて食べれないし、家でゆっくり喋りながらが良いと思い、ワンプレートでオシャレにしてみました。その他、作り置き出来る料理を出したりして台所に居る時間を短く、会話を多く!(^^)!
ヘルシーおもてなし料理✿
野菜たっぷり♪ヘルシーなのに豪華に見えるワンプレート料理(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家の女子会料理です。子供がいるので外食も落ち着いて食べれないし、家でゆっくり喋りながらが良いと思い、ワンプレートでオシャレにしてみました。その他、作り置き出来る料理を出したりして台所に居る時間を短く、会話を多く!(^^)!
作り方
- 1
アスパラは下ゆでし豚肉を巻いて塩コショウをしフライパンで焼く。
- 2
サラダ豆・アボカド・トマト・薄く切ったレモンをフレンチドレッシングで和える。
- 3
きゅうりは塩もみをして、こぶ茶と少しのしょうゆで漬け込む。
- 4
ピーマンを油で炒め、いかなごのくぎ煮と混ぜる。
- 5
かぼちゃは、やわらかく茹でてシーチキンとゴマダレで和える。
- 6
もやしは軽く茹でしっかり絞り、塩・ゴマ油で和える（ナムル）
コツ・ポイント
焼くのは1品のみ！ 後は作り置きして冷蔵庫に入れて冷やしたり出来るので、来客がある時に便利です。アスパラの肉巻きは巻き終わりを下にして焼くと爪楊枝でとめたりしなくてもはがれない。しっかりの塩コショウでカリカリに焼いた方が美味しいです!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18921655
