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甘露煮を使った栗ご飯
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甘露煮を使った栗ご飯-レシピのメイン写真

甘露煮を使った栗ご飯

クリマニアン人
クリマニアン人 @cook_40207705

甘露煮を使って簡単栗ご飯
このレシピの生い立ち
栗ご飯をたべてみたくなったので、作ってみました!
甘露煮の糖分を抜きましたが、それでもまだ甘かったです。

甘露煮を使って簡単栗ご飯
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甘露煮の糖分を抜きましたが、それでもまだ甘かったです。

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クリマニアン人
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材料

2.5人分
  • 白米 2合
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 栗の甘露煮 100g
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作り方

  1. 1

    米をといで、みりん、しょうゆ、酒、塩をいれる。

    • 甘露煮を使った栗ご飯作り方1写真
  2. 2

    甘露煮をお湯にひたして、30分くらい放置。糖分を抜くため。

    • 甘露煮を使った栗ご飯作り方2写真
  3. 3

    糖分を抜いた栗を炊飯器に入れて炊飯すする。

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クリマニアン人
クリマニアン人 @cook_40207705
2011/02/12 13:18に公開
地元のクリを魅力的な形にして色々な人に提供したいという思いの元、クリを使った料理やお菓子を研究していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

甘露煮 ご飯 生栗 酒

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