お弁当に☆簡単！きゅうりの飾り切り
yayo★mama @cook_40060235
ただスライスして塩揉みするだけじゃなく、簡単にひと手間加えて♪
このレシピの生い立ち
よく母がお弁当に入れてくれていたのを思い出しました(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを2～3センチ幅に切り、縦半分にする。
爪楊枝をまな板に置いて薄切りにする。 -
- 2
塩をふって5分ほどおく。きっちんぺーぱーで水気を拭き、お好みで■に漬けておく。
- 3
お弁当の彩り、あと一品という時に(^.^)
-
コツ・ポイント
爪楊枝をまな板に置いて切ることで、下がつながっているのでバラバラになりません。
お酢を少し入れると、お弁当でも安心！
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