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アボガドクリーム都農トマトフィットチーネ
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アボガドクリーム都農トマトフィットチーネ-レシピのメイン写真

アボガドクリーム都農トマトフィットチーネ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

トマトが練り込んであるフィットチーネをアボガドクリームで♪
このレシピの生い立ち
都農町トマトフィットチーネを買ったので

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アボガドクリーム都農トマトフィットチーネ

くっきんぐまみー
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材料

1人分
  • 都農町トマトフィットチーネ 70～90ｇ
  • ニンニク １片
  • ベーコン １枚
  • オリーブオイル 大匙１
  • アボガド 1/2個
  • 豆乳 120ｃｃ
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • ミニトマト ２個
  • ミニトマト ２個
  • バジルの葉（飾り用） 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクは包丁でつぶしてから荒みじん、ベーコンは短冊に切っておく。
    ミニトマトは1/4に切っておく

    • アボガドクリーム都農トマトフィットチーネ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと①を入れ弱火でニンニクがキツネ色になるまで炒める

    • アボガドクリーム都農トマトフィットチーネ作り方2写真
  3. 3

    ②に豆乳、フォークでよくマッシュしたアボガドを入れ混ぜ合わせたら塩コショウで味を調える

    • アボガドクリーム都農トマトフィットチーネ作り方3写真
  4. 4

    都農町トマトフィットチーネは表示どおり茹で軽く水でしめたら③と混ぜ合わせる

    • アボガドクリーム都農トマトフィットチーネ作り方4写真
  5. 5

    ④をお皿に盛り、ミニトマト、バジルを飾ったら粉チーズ、ブラックペッパーをかけて出来上がり

    • アボガドクリーム都農トマトフィットチーネ作り方5写真
  6. 6

    ※都農町特産のトマトが練り込んであるトマトフィットチーネ（１袋140ｇ入り）

    • アボガドクリーム都農トマトフィットチーネ作り方6写真

コツ・ポイント

粉チーズはたっぷりかけたほうがおいしいです

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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2013/09/17 01:29に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい！ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー？？http://ameblo.jp/cookingmamy/
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このレシピのキーワード

豆乳 トマト アボカド ベーコン ミニトマト バジルの葉 にんにく

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