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ちょこチョコマフィン-レシピのメイン写真

ちょこチョコマフィン

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

サラダ油で作るので材料も手間も少なく簡単♪友チョコにいかがですか❤
しっとり濃厚♪

バレンタインにいかが?
このレシピの生い立ち
バレンタイン。いつもの サラダ油で作るパウンドケーキを チョコで濃いめにしてみました

サラダ油で作るので材料も手間も少なく簡単♪友チョコにいかがですか❤
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バレンタイン。いつもの サラダ油で作るパウンドケーキを チョコで濃いめにしてみました

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材料

直径5センチマドレーヌ型16個分
  1. サラダ油 50cc
  2. 板チョコ 1枚(45g位)
  3. 卵 2個
  4. 砂糖 70g
  5. ●小麦粉 100g
  6. ●純ココアパウダー 20g
  7. ●ベーキングパウダー 小さじ1
  8. 生クリーム(牛乳でもOK) 50cc
  9. 板チョコ(ホワイト)・くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブン170度15分に予熱開始。

    ホワイトチョコ小さく砕いておく。

  2. 2

    耐熱ボウルにサラダ油と板チョコをいれレンジで1分チンしチョコをとかす。卵も加えてよく混ぜる。

  3. 3

    砂糖加えよく混ぜる。 ●材料をふるいでふるいながら加えよく混ぜる。生クリーム加えさらに混ぜる。

  4. 4

    型紙に7分目くらいまで流し 1のホワイトチョコ、あればくるみものせて焼く。

コツ・ポイント

焼きあがってから ホワイトチョコを差し込んだほうが 色身はきれいです。ホワイトチョコ、焼くとちょっとベージュになるんです(笑)

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とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan
2011/02/12 08:49に公開
皆様からのつくれぽ感謝しています♡♡
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