◯粉類を計量しておく。(小さなボウル)
泡立て器で均一になるように混ぜておく。
※袋に入れ、袋で混ぜてもOK。

ボウルに水とオリーブオイルを混ぜてすぐに、◯粉類を入れて、泡立て器で混ぜる。

ゴムベラに持ち替え、グリーンティパウダーを一部の生地に混ぜ込み、全体に軽く混ぜたら型に流し込む。

蒸気の出ている蒸し器に入れる。
密閉されるお鍋の場合は、蒸気を逃す。
【中火 10分から15分】

蒸し上がったら、型から取り出し、粗熱を取る。