さつまいものココナッツオイル揚げ

Mtn123 @cook_40107923
秋〜冬におすすめ!おかずにもおやつにもなるサツマイモを使った温かいホクホクレシピ。
このレシピの生い立ち
温かくてナチュラルなおやつが食べたくて、作ってみました。
おかずの1品としても最適です。
さつまいものココナッツオイル揚げ
秋〜冬におすすめ!おかずにもおやつにもなるサツマイモを使った温かいホクホクレシピ。
このレシピの生い立ち
温かくてナチュラルなおやつが食べたくて、作ってみました。
おかずの1品としても最適です。
作り方
- 1
サツマイモを角切りにする
- 2
ココナッツオイルと生姜スライスを鍋に入れて火にかける
- 3
温まったらサツマイモを鍋に投入し、軽く混ぜる
- 4
蓋をして中火で2〜3分。
- 5
サツマイモがしんなりして柔らかくなったら、黒糖の粉末を振り入れて混ぜ、水を入れてさらによく混ぜる
- 6
お皿に盛って完成☆
コツ・ポイント
お好みで黒糖やココナッツオイルの量を増やしてください。
サツマイモは電子レンジや鍋などで予め蒸しておくと、時間をより短縮できます。
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ココナッツオイルで揚げることでヘルシーなおやつが出来上がります☆砂糖はかけなくてもさつまいもの甘味で美味しいです♪みーみ⭐️
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