圧力鍋で簡単につくれるミックスビーンズ♪

圧力鍋で簡単につくれるミックスビーンズ♪

Lemon777 @cook_40207028

圧力鍋で簡単に作れちゃいます！！
サラダやスープに大活躍のミックスビーンズをもう買わなくても大丈夫☆
このレシピの生い立ち
サラダやスープなどによく使うミックスビーンズですが買うと少ししか入ってないのに高いので・・・

圧力鍋で簡単に作れちゃいます！！
サラダやスープに大活躍のミックスビーンズをもう買わなくても大丈夫☆
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サラダやスープなどによく使うミックスビーンズですが買うと少ししか入ってないのに高いので・・・

圧力鍋で簡単につくれるミックスビーンズ♪

Lemon777 @cook_40207028

圧力鍋で簡単に作れちゃいます！！
サラダやスープに大活躍のミックスビーンズをもう買わなくても大丈夫☆
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サラダやスープなどによく使うミックスビーンズですが買うと少ししか入ってないのに高いので・・・

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材料

ガルバンソー（ひよこ豆） 50g
レッドキドニービーンズ 50ｇ
白いんげん豆 50g

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作り方

1

全部の豆を一緒にしてたっぷりのお水に一晩つけておく。
2

圧力鍋に水を切った豆、水600mlを入れ、落し蓋をいれて蓋をして火にかける。圧かかったら、4分50秒加圧。
3

火を止めて、鍋に流水をかけて急冷。
ざるにあける。
粗熱とれたらタッパなどに入れて保存。
サラダやスープに♪
4

＊急冷面倒な場合は、50秒加圧して圧自然に下がるまで放置でもOKです！
5
豆は常にストックしてまぁす。

コツ・ポイント

加圧の時間はお手持ちの圧力鍋や好みの豆のかたさで調節してくださいね。
うちの圧力鍋はティファールのクリプソクレールです。

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