ヘルシー&かさましクリームパスタ☆

ちゃんぴな
ちゃんぴな @cook_40212522

ヘルシー、パスタのかさまし、野菜たくさん…
女性にも男性にもおすすめのパスタです(^_^)ノ
ぜひ作ってみてください!
このレシピの生い立ち
体重が増えてきて、野菜不足だったときに、ある本にヘルシーカルボナーラのレシピを見つけました。私はクリームパスタが大好きなので、ヘルシークリームパスタを作ってみました♡

ヘルシー&かさましクリームパスタ☆

ヘルシー、パスタのかさまし、野菜たくさん…
女性にも男性にもおすすめのパスタです(^_^)ノ
ぜひ作ってみてください!
このレシピの生い立ち
体重が増えてきて、野菜不足だったときに、ある本にヘルシーカルボナーラのレシピを見つけました。私はクリームパスタが大好きなので、ヘルシークリームパスタを作ってみました♡

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. クリーム缶(市販のなら何でもOK♪) 1缶
  3. 適量
  4. 牛乳 適量
  5. しらたき 100g
  6. アスパラガス 2本
  7. 白菜 3枚
  8. ベーコン 50g
  9. しめじ 50g
  10. 卵黄(お好みで☆) 2個

作り方

  1. 1

    白菜は千切り、アスパラガスは4センチ の長さに切る。ベーコンは1センチ角切 り、シメジを切る。

  2. 2

    フライパンを温めてしらたきの水気を きる。水気をきったら、別の皿に移す。

  3. 3

    大きめの鍋に水2Lを入れて、沸騰させ る。沸騰したら、約パスタを8分間ゆで  る。塩を加える。

  4. 4

    パスタをゆでてる間に野菜を炒める。アスパラガス→シメジ→ベーコン→しらたき。クリーム缶、牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、ゆでたパスタと 絡める。

  6. 6

    皿に盛り付けて、好みで卵黄をのせる。

          ☆完成です☆

コツ・ポイント

私は3人分を作りましたが、クリームソースが足りませんでした…(泣)なので、2人分に修正をしたので、ちょうどいい量になると思います☆
しらたきは食物繊維が豊富で、パスタのかさましにもなるのでおすすめです(*^_^*)
ぜひ作ってみてください♡

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