簡単！大根と豚挽き肉のキーマカレー☆
一度、作ってみたい献立でした！
このレシピの生い立ち
一度作りたかったので！！材料も全部揃っていて美味しく頂きました！☆豚挽き肉の常備食を利用してポテトコロッケを添え、
ご飯は雑穀米を入れ食べています！
☆ニンニクもすりおろし冷凍保存しています！
節約を心がけ、美味しい献立考え中です！
簡単！大根と豚挽き肉のキーマカレー☆
一度、作ってみたい献立でした！
このレシピの生い立ち
一度作りたかったので！！材料も全部揃っていて美味しく頂きました！☆豚挽き肉の常備食を利用してポテトコロッケを添え、
ご飯は雑穀米を入れ食べています！
☆ニンニクもすりおろし冷凍保存しています！
節約を心がけ、美味しい献立考え中です！
作り方
- 1
大根は皮をむいて、長さ５センチ位の細切りにし、
塩小匙１／２を振りかけて、さっと揉んでおきます。５分位したら水気を絞る。 - 2
ボールに挽き肉を入れ、おろしニンニク、酒、醤油を加え菜箸で混ぜます。フライパンにオリーブオイルを熱し挽き肉を炒めます。
- 3
パラパラに炒めて下さい！大根を加えて炒め、全体に油が回ったらカレー粉を入れます。
- 4
香りが出てきたら、バターとトマトケチャップを加えて しっかり炒めます。醤油少々入れ味の調整をします。
- 5
器にご飯と共に器に盛り付けて、大根の葉を散らし
出来上がりです！ - 6
大根の葉
-
- 7
大根の葉は、もう3回位摘まんで使っています！
- 8
三匹のこぶたちゃん☆初レポとても嬉しいです♡おちびちゃんに喜ばれ大根一本ペロリ♪最高に嬉しいコメント幸せ♡有り難う！
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- 9
なつき☆彡様☆Xmasモードで器の色や盛り付け気配りが素敵♡何時も暖かく支えてくれて有り難う♡感謝♡
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- 10
30年12/6☆ミンチカレー☆の検索top10入りさせて頂きました♡見て下さった皆様有り難う御座います♡
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- 11
令和2年2/11☆話題入りさせて頂きました♬
素敵なレポ下さった皆様☆3匹のこぶたさん なつき☆ミさん ももちゃん↓ - 12
はらぺこしろうさちゃん あいちゃん チョコちゃん ルナさん Nｅwチョコっとさん クックWXFOGE☆さん↓
- 13
10人目の女神様mayuuキッチンさん♡本当に有難うございます♡
- 14
ウニヨラさん♡作って頂いて嬉しいです♬美味しいと言って頂けるのが１番嬉しい^_^
胡瓜の塩揉み夫大好きなんですよ♬ - 15
次回はトッピング増やしてリピしますね！美味しかった♡
コツ・ポイント
挽き肉は油分が多いので、油は控えめで!!
大根は少しシャキシャキが残る感じにすると良いです。
☆カレールーを使うと、バターも不要ですし、味も整え易い
です！
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