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ホワイト生チョコ☆
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ホワイト生チョコ☆-レシピのメイン写真

ホワイト生チョコ☆

モグモグサチサンチ。
モグモグサチサンチ。 @cook_40107816

オールブランフルーツミックスを使ってちょっとリッチな生チョコ♪
バレンタイン、ホワイトデー、雛祭りのプチギフトに☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので何とかバレンタイン☆
ドライフルーツをわざわざ買わなくても♪

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モグモグサチサンチ。 @cook_40107816

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材料

100均の330ml容量のバット1枚分
  • ホワイトチョコレート 150g
  • 生クリーム 70cc
  • オールブランフルーツミックス 30g
  • ココアパウダー(純ココア) 適量
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコを刻む。

  2. 2

    オールブランフルーツミックスを軽く砕く。
    (フレークが1/3ぐらいの大きさになるくらい)

  3. 3

    生クリームを火にかけ、フツフツしてきたら、刻んだチョコレートを加える。

  4. 4

    焦げないように時々火から外しながらチョコレートを溶かす。

  5. 5

    チョコレートが溶けたら火を止め、オールブランを入れて混ぜる。

  6. 6

    ラップを敷いた型に流し入れる。上からもラップをし、冷やし固める。(固まりにくい場合は冷凍庫へ)

  7. 7

    ラップを外し、一口サイズにカットし、ココアパウダーをまぶして完成~☆

  8. 8

    ☆☆☆☆☆

  9. 9

    トップ画面の写真はココアパウダーをまぶさずカットしただけのものがグラスに入ってます。

  10. 10

    白いままにしたい時はドーナツシュガーをまぶすのをオススメします♪

コツ・ポイント

生クリームが多めなので固まりにくく溶けやすいです。その分、ミルクリッチで口どけも◎
持ち運び、保存は保冷してくださいね。

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モグモグサチサンチ。
モグモグサチサンチ。 @cook_40107816
2017/02/20 13:10に公開
調味料だけに頼らず、素材の旨味も活かしつつ、手抜きもしながら、心も身体も大満足♪わたしの為の美味しいレシピ✨要は映えないレシピ(。>﹏<。)いつも目分量で作ってます。大体そのくらいの量。と、おおらかに受け取ってください(*ノω・*)テヘ
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このレシピのキーワード

ココア フルーツ 生クリーム ホワイトチョコレート

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