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【男子飯】ポテトサラダ カボチャミックス
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【男子飯】ポテトサラダ カボチャミックス-レシピのメイン写真

【男子飯】ポテトサラダ カボチャミックス

ucの簡単男子ごはん
ucの簡単男子ごはん @cook_40208519

材料や調味料は正直適当です。これぞ男の料理!
ワインにも合う簡単な逸品
このレシピの生い立ち
じゃがいもとカボチャが安くて買ったはいいものの何も使わず余っていたので混ぜました

材料や調味料は正直適当です。これぞ男の料理!
ワインにも合う簡単な逸品
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じゃがいもとカボチャが安くて買ったはいいものの何も使わず余っていたので混ぜました

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【男子飯】ポテトサラダ カボチャミックス

ucの簡単男子ごはん
ucの簡単男子ごはん @cook_40208519

材料や調味料は正直適当です。これぞ男の料理!
ワインにも合う簡単な逸品
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じゃがいもとカボチャが安くて買ったはいいものの何も使わず余っていたので混ぜました

材料や調味料は正直適当です。これぞ男の料理!
ワインにも合う簡単な逸品
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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. カボチャ 100gくらい
  3. 塩胡椒
  4. 酢 大さじ1
  5. ごま油 小さじ2
  6. 卵 2個
  7. マヨネーズ お好み
  8. 冷凍枝豆
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗ってラップに包んでレンジへ。約4〜5分チン。
    カボチャは2分ほどチン

  2. 2

    取り出したじゃがいもとカボチャの皮をとってボウルへ。
    熱のあるうちに酢と塩胡椒を入れて混ぜる
    粗挽き塩胡椒もよさそう

  3. 3

    卵は茹でておく。
    混ぜたじゃがいもとカボチャを冷まして、そこにゆで卵を入れて混ぜる

  4. 4

    お好みでマヨネーズを混ぜる。
    色合いに解凍した枝豆を入れて完成
    チーズも合いそうです。

    • 【男子飯】ポテトサラダ カボチャミックス作り方4写真

コツ・ポイント

カボチャが甘いのでじゃがいもよりもやや少なめに。塩胡椒のかけすぎにも注意

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ucの簡単男子ごはん
ucの簡単男子ごはん @cook_40208519
2015/10/04 10:18に公開
普通のサラリーマンです。今まで料理もそこまでやったことありませんでしたが、そんな僕みたいな特に男子でも簡単にそこそこおいしく作れる物を紹介していきます。材料も「この料理にしか使わないだろ」みたいなものは使いません。とにかく「簡単」「安い」「そこそこ美味い」がポイントです。
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