カボチャが美味しい時期このレシピの生い立ち会社でたくさんカボチャが採れたのでハロウィン時期だし作りました。
カボチャは種とわたと取り切り分け、レンジで10分。つぶして、マッシュする。
卵を溶き、牛乳を人肌に温め 砂糖を加え混ぜ加える。1に入れてきて混ぜ つぶす。バニラエッセンスも入れる。
こさずに型に流し入れて フライパン鍋に湯を沸かし、弱火で10分 蒸していく。
牛乳は生クリームにする場合は200ccづつ。こしたら、なめらかさはきわだちます。私はズボラなので。
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