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黒猫のハロウィンパーティー
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黒猫のハロウィンパーティー-レシピのメイン写真

黒猫のハロウィンパーティー

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

サーモンフライ・南瓜の南瓜・カレーピラフ。小さな黒猫達のハロウィンパーティーをイメージ。サーモンは刺身を使って簡単に♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

サーモンフライ・南瓜の南瓜・カレーピラフ。小さな黒猫達のハロウィンパーティーをイメージ。サーモンは刺身を使って簡単に♫
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サーモンフライ・南瓜の南瓜・カレーピラフ。小さな黒猫達のハロウィンパーティーをイメージ。サーモンは刺身を使って簡単に♫
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材料

1.5食分
  • ★ゆで卵 1個
  • ★玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(内少々)
  • ★マヨネーズ 適量
  • ★寿司酢 少々
  • ★ディル 少々
  • ☆さつまいも 1/2
  • ☆南瓜(角切り) 2個
  • ☆生クリーム 大さじ1〜2
  • ☆シナモン・キャラウェイ・フェンネル・カルダモン 各少々
  • ☆南瓜の皮(角切り) 3個
  • ▲サーモン刺身(4等分) 1パック
  • ▲塩 少々
  • ▲ブラックペッパー 少々
  • ▲片栗粉 少々
  • ▲溶き卵 1個分
  • ▲パン粉 適量
  • ▲サラダ油 フライパンの底が隠れる程度
  • △ラディッシュ(スライス) 1袋(5個)
  • △寿司酢 適量
  • ♫ご飯 1食分
  • ♫玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(内残り全部)
  • ♫ニンニク(チューブ) 3〜4㎝
  • ♫香味ペースト 少々
  • ♫カレー粉 適量
  • ♫輪切り唐辛子 少々
  • ♫ブラックペッパー 少々
  • ♫オリーブオイル 少々
  • ローズマリー 1本
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作り方

  1. 1

    【下準備】ゆで卵を作る。玉葱はみじん切り。さつまいもを輪切りにし皮を剥き南瓜と一緒にレンジでチン!(500W/5分)

  2. 2

    【タルタルソース】(★)を混ぜる。

  3. 3

    【南瓜の南瓜】(☆)皮以外を合わせペースト状にする。ラップに包み丸く成形。上を窪ませ竹串などで線を書く。皮を乗せる。

  4. 4

    【サーモンフライ】(▲)刺身の両面に塩、ブラックペッパーをかける。片栗粉→溶き卵→パン粉の順につけ揚げる。

  5. 5

    【ラディッシュの酢の物】(△)を合わせて漬けておく。

  6. 6

    【カレーピラフ】(♫)を合わせてオリーブオイルで炒める。

  7. 7

    お皿に盛り付け、タルタルソースをかけ、ローズマリーを添える。

コツ・ポイント

余った南瓜の皮はつまみ食い。。。

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kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806
2015/10/07 22:14に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ フードクリエイター/2012.4.15〜/料理歴26年(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)【*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています】【無断転用転載及びAI学習用データへの利用は嫌なので拒否権を尊重しましょう。著作権は放棄していません。/ Unauthorized reproduction and AI dataset use are prohibited. All copyrights are reserved.】🧙"That's your problem, not mine."♫ 明確に線引きさせて頂きます。発信専門/私は私に従い、自分の為に自分らしく、やりたいからやっています/家庭料理は横社会。SNSとしての利用及びモンスターのお守りは私の仕事ではないのでやりません/個人情報非公開/自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! :) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎ kitchen黒猫♡
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このレシピのキーワード

ゆで卵 片栗粉 かぼちゃ さつま芋 フェンネル 生クリーム にんにく シナモン カルダモン カレー粉 玉ねぎ ディル ご飯 トウガラシ

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