韓国 部隊鍋 プデチゲ

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

魚肉とウインナーのスープが最高!チーズが辛みをまろやかにし、ますます食が進みます♪冬だけでなく夏にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
安くて、簡単、その上おいしいとなれば、作らないわけにはいけないですよ!

韓国 部隊鍋 プデチゲ

魚肉とウインナーのスープが最高!チーズが辛みをまろやかにし、ますます食が進みます♪冬だけでなく夏にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
安くて、簡単、その上おいしいとなれば、作らないわけにはいけないですよ!

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材料

  1. 魚肉バーグ  1袋
  2. ウインナー  5、6本
  3. 豆腐  1~1/2丁
  4. 餃子 お好みの量
  5. キムチ   大2~3
  6. とろけるチーズ  お好みの量
  7. インスタント麺  1個
  8. 白ねぎ  1/2本
  9. ダシダ  適量
  10. ヤンニョム
  11. 粉唐辛子  大2~3
  12. コチュジャン  大1/2
  13. 醤油  少々
  14. にんにくみじん切り  大1
  15. おろしショウガ  大1/2
  16. 青ネギ  少々

作り方

  1. 1

    ヤンニョムを混ぜ合わせる。

  2. 2

    具材をお鍋に並べる。

  3. 3

    お水とダシダ、①のヤンニョムをを入れ、煮込む。

  4. 4

    インスタント麺と餃子を入れて、さらに煮込む。

  5. 5

    インスタント麺と餃子に火が通ったら、チーズをのせてできあがり♪

コツ・ポイント

インスタント麺を入れるのが一般的ですが、
麺の代わりにご飯を入れてピビンパプにしてもおいしいです♪
私がマンドゥが好きなので、どんなチゲにもよく入れます☆
ボリュームが出るので、オススメです!

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あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390
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主人と 2人の息子、黒柴くん、茶トラ白ちゃんの4人と2匹暮らし。食卓には、和洋折衷、いろいろな物が上がるわが家ですが、主人が韓国人のため、韓国料理を作ることが多いです。そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していきたいと思います。
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