焼きたてトロっ いももち 簡単 おやつ
目指せ！料理研究家 @cook_40081567
子供が好きなじゃがもち。今日は分量変えて作ってみたら、トロトロうんまー！！
このレシピの生い立ち
トロトロのじゃがもちを作りたかったので
焼きたてトロっ いももち 簡単 おやつ
子供が好きなじゃがもち。今日は分量変えて作ってみたら、トロトロうんまー！！
このレシピの生い立ち
トロトロのじゃがもちを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、適当な大きさに切り、芋ヒタヒタ位の水を入れ火にかける。
- 2
じゃがいもが柔らかくなり、水分も減ってきたら上新粉投入！混ぜる。
- 3
綺麗に混ざったら片栗粉を入れ混ぜる。次に水で溶かした片栗粉を入れ混ぜる。好きな大きさに丸める。
- 4
手にくっつくのでサラダ油を手に付けてからがオススメ(それでも多少付きます)
- 5
丸めた餅をフライパンで焼く。ぷくっと嵩が増したらOKです。次にタレ作り。
- 6
フライパンに☆の材料を入れ中火にかけます。ブクブクと泡立ってきたら餅に絡めて完成！出来立てかなり旨いです
コツ・ポイント
甘さは好みで調節してください。時間が経つと膨らみは無くなりますが、柔らかいままです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009577
